photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons un ou une AIDE CUISINE afin de constituer notre équipe pour la saison 2025. C'est un contrat saisonnier prévu de mi-février à fin octobre 2025. Le Bar - Restaurant propose à sa clientèle des produits frais, cuisine du marché et uniquement faits maisons : planches, tartines, salades, fruits de mers ou plat du jour. A toute heure de la journée : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, dîner ou pour boire un verre. En qualité d'AIDE CUISINE, vos missions principales seront le suivantes : - Manipuler des équipements de cuisine / Préparer l'espace de travail et les ustensiles de cuisine - Éplucher des légumes et des fruits / Préparer les viandes et les poissons - Conditionner des produits / Dresser des plats pour le service - Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Evacuer et trier des déchets, des produits - Entretenir et maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de travail et des parties communes Période hors vacances scolaires: 2 jours de congés par semaine dont un fixe le mercredi et un autre à convenir avec l'employeur. Durant les vacances scolaires: 1 jour de congé fixe le mercredi.

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Maillezais, 85, Vendée, Pays de la Loire

L' équipe a besoin de toi ! Cuisine neuve - cadre agréable - soleil de Vendée - équipe dynamique - au coeur du marais poitevin Notre crêperie située à Maillezais, en Vendée, recherche un/e chef crêpier(e) pour la saison d'avril à octobre 2025. Dans une cuisine remise à neuf, tes missions sont les suivantes: - Préparer et mettre en place la cuisine - Réaliser les galettes et crêpes dans leur intégralité: pâte, garniture, cuisson - Diriger l'équipe de cuisine (2 personnes) et coordonner le travail de l'ensemble du personnel en poste - Faire la liste des besoins - Gérer les stocks frigos Afin de rester dans un environnement agréable, tu devras: - Assurer le respect des normes sanitaires - Assurer le nettoyage de ton poste de travail - Veiller à la propreté et rangement de l'ensemble de la cuisine. Tes conditions de travail - Deux jours de repos fixes d'avril à juin et de septembre à octobre - Et un jour de repos de juillet à août Les qualités requises sont: - Autonomie - Dynamisme - Connaissance des normes HACCP - Rigoureux(se) - Motivation - Management Expérience: - Une expérience d'au moins 5 ans en cuisine est un plus - Salaire: 2300 euros net Logement possible[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Beaulieu-sous-la-Roche, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons actuellement un Chef(fe) de Cuisine pour rejoindre notre établissement et offrir à nos résidents une cuisine authentique, traditionnelle et adaptés au public des personnes âgées. En tant que Chef(fe) de cuisine, votre quotidien sera rythmé par les missions suivantes : - Fabrication des plats et mise en valeur de leur présentation ; - Application des textures spécifiques (haché, mixé, finger food, eau gélifiée) ; - Passation des commandes et relations avec les fournisseurs dans le cadre du marché public ; - Réception, contrôle et rangement des livraisons ; - Gestion du budget cuisine et des stocks ; - Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire avec la mise en œuvre et le suivi du Plan de Maitrise Sanitaire ; - Vérification du bon fonctionnement du matériel, - Élaboration des menus de saison dans le processus commission menu en lien avec l'IDE ; Vous comprenez et respectez les orientations et les consignes et savez travailler en transversalité, partager l'information et rendre compte. Bien entendu, vous pourrez compter sur la Direction de l'établissement, pour vous accompagner dans la bonne appréhension de vos missions et de votre environnement de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un de nos clients du secteur de la restauration, concept cafétaria et cuisine de type brasserie favorisant le fait maison, les produits frais, les plats traditionnels (boeuf bourguignon, blanquette...) et les grillades, 1 cuisinier confirmé (H/F). Vos missions seront les suivantes: - Mener une production culinaire jusqu'à son terme aussi bien en plat chaud, hors d'oeuvre que dessert - Accueillir et conseiller le client lors du service - Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie - Assurer la tenue de la cuisine en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire - Gérer les situations commerciales imprévues, participer aux inventaires, - Pouvoir être amené.e à procéder aux fermetures Planning tournant : 2 journées en coupures maximum (vendredi ; samedi 1 semaine sur 2) et 3 à 4 journées en continues Repos : 1 à 2 journées par semaine dont le dimanche actuellement Vous avez une expérience de 2 ans minimum : une expérience confirmée sur le poste est indispensable pour garantir un service de qualité aux clients. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité: il est indispensable de respecter[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir au sein d'une résidence Habitat Jeunes (16/25 ans) : maître (esse) de maison de la cuisine collective de la résidence - Assurer une permanence dans la cuisine collective et en assurer l'entretien de 17h30 à 22h du lundi au jeudi - Préparer l'espace de la cuisine collective - Assurer le ménage quotidien de l'espace (aspirateur, serpillère, poussière, frigo, électroménager, vaisselle) - Rappeler les règles de sécurité (maniques pour le four, utilisation des couteaux.) - Rappeler les règles d'hygiène (lavage de mains, vaisselle, nettoyage.) - Accueillir et accompagner les jeunes, leur expliquer le fonctionnement de la cuisine collective, les aider, les aiguiller, les sensibiliser. - Les aider à réaliser leurs recettes, échanger et discuter avec eux, être force de proposition. - Etre le lien social entre les résidents et l'équipe socio-éducative de la résidence - Rendre les résidents autonomes dans l'entretien et la vaisselle de ce qui a été utilisé Une distance et une posture professionnelle sont nécessaires et obligatoires dans la relation avec les jeunes Vous êtes le relais, le référent des jeunes dans cet espace, il faut que les jeunes soient bien accueillis[...]

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Brem-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

ETABLISSEMENT Restaurant gastronomique très joli cadre près des Sables d'Olonne, tenu par un jeune chef étoilé à la cuisine colorée et raffinée. LE POSTE : Un Commis de cuisine confirmé ou demi chef de partie (H/F) en CDI soigneux et rigoureux, vous respecterez les exigences de qualité définies par le Chef de Cuisine. Vous avez une connaissance approfondie des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Capable d'anticiper et de vous organiser, vous vous comporterez et transmettrez votre savoir-faire par une exemplarité et une exigence bienveillante auprès de la petite équipe. Le profil recherché Autonome et volontaire, vous êtes amoureux des beaux produits et passionné de cuisine. Vous aurez à coeur de satisfaire des clients exigeants, qui viennent se restaurer dans une ambiance chic et détendue. Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin. Il est indispensable d'avoir une bonne capacité d'écoute et l'envie de travailler dans un environnement constructif. - Salaire de 2 428€/mois - 2 jours de repos / semaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste Cuisinier / cuisinière des séjours - Base de loisirs de NOTRE DAME DE MONTS Situation de la base : à 2 pas de la mer CONTRAT : CDD - temps plein : 35 heures hebdomadaires Période du 07 juillet 2025 au 30 août 2025 : Du 07 juillet au 02 août 2025 et/ou du 04 août au 30 août 2025 Groupe C + 10 points indice 285+10 points - Convention collective ECLAT Salaire BRUT de base : 2 093 € Temps de travail réparti : du lundi au vendredi AVANTAGES NATURE : Logement gratuit à 2 pas de la mer la semaine et le week-end Tous les repas sont pris en charge. RECRUTEMENT : du 24 au 28 février 2025 DIPLOME exigé, avec expérience : Diplôme CAP Cuisine exigé Expérience en qualité de cuisinier(ère) en restauration collective. Expérience en matière de gestion des stocks et des normes HACCP. MISSIONS : Préparation et cuisson des repas pour les enfants (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et collations). Elaboration de menus variés et équilibrés en collaboration avec le reste de l'équipe. Gestion des approvisionnements et des stocks alimentaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à l'organisation d'événements spéciaux et de repas à thème avec l'équipe d'animation[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste d'Avril 2025 à Octobre 2025 à l'Hôtel La Mission (Ile d'Yeu) Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la vaisselle, afin de maintenir un environnement de travail propre, hygiénique et sécurisé pour le personnel de cuisine et les clients. Le plongeur garantit la disponibilité de la vaisselle et des ustensiles pour le service, tout en respectant les normes sanitaires et de sécurité. Nettoyage - Laver, rincer et sécher la vaisselle et les ustensiles de cuisines - Veiller à la propreté et au rangement des équipements après lavage - Nettoyer les zones de travail de la plonge après chaque service - Vider et nettoyer les poubelles plonge et cuisine Gestion - Veiller à utiliser correctement les produits de nettoyage, en suivant les consignes de sécurités - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement des équipements de plonge - Être garant de son matériel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gilles-Croix-de-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Descriptif du poste: Propriétaires depuis 2023 de la crêperie Le Récif qui se situe face à l'océan, à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85), nous recherchons, à partir du 1er avril jusque mi-novembre, un profil polyvalent en cuisine pour réaliser les missions de commis / aide cuisine / crêpier, en CDD saisonnier courte (juillet/août) ou longue durée. Vous rejoignez notre équipe accueillante et dynamique pour la saison, avec un planning et des avantages en fonction des profils. MISSIONS Vous aiderez pour la préparation et le dressage des plats, application des normes HACCP, vous savez déjà ou apprendrez avec nous à tourner des galettes et des crêpes, vous entretenez et nettoyez la cuisine: vaisselle, équipements, plans de travail. VOUS ÊTES Autonome, rigoureux(se), organisé(e), dynamique et convivial(e), réactivité, flexibilité et gestion des priorités Conditions et Avantages du poste : - CDD - À pourvoir à partir du 1er avril - Salaire selon profil - Horaires à discuter ensemble - 1 à 2 jours de congés par semaine en fonction de la période - Accompagnement pour le logement si besoin Nous sommes à votre disposition pour discuter de vos envies et besoins

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de plongeur polyvalent serveur du 04/04/2025 au 30/09/2025 possibilité logement nourriture Vous êtes motivé et dynamique, prêt à intégrer une équipe chaleureuse et bienveillante ? Devenez notre prochain plongeur H/F, un poste clé en contact avec la cuisine et la salle, ne nécessitant pas de faire du service. - Vous préférez les métiers en coulisses, voici un avant-goût de votre quotidien :Entretien des ustensiles, des équipements et du matériel de plonge - Nettoyage de la vaisselle et utilisation d'une plonge batterie - Application des règles d'hygiène et de sécurité, partagées par le responsable plonge ou restauration - Rangement et mise à disposition de la vaisselle et des matériaux pour les équipes de salle et de cuisine Motivé à l'idée d'acquérir de nouvelles compétences ? Relevez le défi et embarquez dans l'aventure Belambra : - Volontaire, vous êtes une personne aimant travailler en équipe - Calme et méthodique, vous savez rester concentré lors des moments de pression du service - Rigoureux, vous appréciez les choses bien faites : avec vous, la vaisselle et votre espace de travail sont impeccables - Familier ou pas du tout du processus HACCP, nous prenons le[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les Campings La Plage et La Prairie situé à Saint Hilaire de Riez recrutent pour la période juillet et août, deux aide cuisine (H/F). Type de contrat : CDD Durée : 35h par semaine Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : à partir de 12,25 € par heure Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés

photo Atelier Cuisiner

Atelier Cuisiner

Atelier, Plante - Fleur

Sèvremont 85700

Le 13/03/2025

"Rien dans le jardin, tout dans l'assiette!" Alors que les derniers légumes du jardin tirent leur révérence et que les « nouveau-nés » ne sont encore que de jeunes pousses. Plutôt que de creuser la terre, nous nous creuserons la tête pour partager ensemble une cuisine simple, saine et vectrice de plaisir. Réservation obligatoire.

photo Semaine des initiatives : Cuisiner pour les écoles

Semaine des initiatives : Cuisiner pour les écoles

Nature - Environnement

Sainte-Hermine 85210

Le 09/04/2025

"Isabelle et Amélia vous expliqueront le fonctionnement de la cuisine centrale qui fabrique et livre les repas des établissements scolaires chaque midi, des centres de loisirs et les deux crèches du territoire. Empruntez le chemin d'un produit : de son arrivée à la cuisine centrale à sa sortie : approvisionnement, cuisson, conditionnement, élaboration des menus, ... Une animation pour les enfants est prévue sous forme de jeux. "

photo Crêpier / Crêpière

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Bretignolles-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

La crêperie l'Oasis recherche un/une crêpier/crêpière pour la saison 2025. Vos missions: - Mise en place poste crêperie (préparation des pâtes et garnitures galettes/crêpes,...); - Réaliser le service au poste crêperie (tourner galettes/crêpes, les garnir, réalisation des desserts ); - Aide poste cuisine (réalisation des salades, montage des plats,...); - Nettoyage et remise en état de la cuisine; - Vérification et gestion des stocks partie crêperie; Contrat saisonnier de Mars à Octobre 35h Salaire suivant profil Expérience exigée d'au moins une saison à un poste similaire.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Étienne-du-Bois, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre d'un remplacement de cuisinier, nous recherchons dès que possible une personne pour compléter notre équipe de cuisine. Le poste peut etre en coupure ou en continu Travail en continu sur la semaine et coupure le weekend Les missions sont les suivantes: - Cuisine et prépare les plats dans le respect des règles de l'art culinaire - Aide à la réalisation de préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Interprète les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Vérifie les préparations culinaires (goût, qualité, texture, présentation, etc.) - Assure la finition et la présentation des préparations culinaires - Participe à la démarche qualité et applique les procédures - Maintient en température les préparations culinaires - Assure le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Intègre les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mesnard-la-Barotière, 85, Vendée, Pays de la Loire

En collaboration avec les gérants et le Chef cuisinier, vous avez pour mission de régaler les clients. Plus précisément, vous : - Réalisez les salades et desserts - Participez à la vie de l'équipe, force de proposition, autonomie, polyvalence, ici tout le monde est polyvalent car l'entraide et la solidarité sont les maîtres mots d'une équipe unie et impliquée. Vous avez idéalement une formation en restauration. Ce poste est ouvert débutant, une formation interne sera assurée. Prise de poste au 1er mai. CDD de 4 mois - temps plein 35H 2,5 jours de repos/semaine Travail le week-end (par roulement)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

A partir de février 2025, nous recrutons pour un poste polyvalent afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 80 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le restaurant McDonald's de Boufféré, situé en Vendée (85) à 45min de Nantes, est à la recherche de son nouveau AGENT D'ENTRETIEN H/F, du lundi au vendredi de 6h à 11h. ENTRETIEN : - Entretenir la surface d'accueil, de vente et la cuisine avant l'arrivée des clients : salle de restauration, mobilier, cuisine et sanitaires - Entretenir les locaux des employés (vestiaires et sanitaires) - Nettoyer la vaisselle réutilisable en tunnel de lavage, la trier et ranger - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les procédures internes à l'entreprise PROFIL : - Vous avez une première expérience dans l'entretien, les produits d'entretien et leur utilisation n'ont aucun secret pour vous. La polyvalence vous caractérise MODALITES : - CDD de 6 mois, temps partiel de 25h par semaine AVANTAGES : - Prime de blanchissage, repas McDo, mutuelle, prévoyance Si cette offre vous intéresse, rejoignez-nous !! Et si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter : contact-recrutement@human-recherche.fr

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Épine, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat à durée déterminée du 1er Mars 2025 au 02 Novembre 2025 pour activité saisonnière. 35 H par semaine. Travail certains week-ends et fériés. Vous travaillerez en équipe. Profil qualifié et expérimenté (expérience de 6 mois sur le même type de poste). Poste non logé. CAP / BEP Hôtellerie restauration exigé. Salaire selon CCN 51 + primes afférentes selon sujétions subies + reprise de l'ancienneté.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre établissement recrute un ou une Employé(e) Polyvalente en Restauration. Sous la responsabilités de la gérante, vos missions principales seront: - effectuer la mise en place de la salle - assurer l'accueil clientèle - effectuer la prise de commande - faire le service en salle - réaliser l'encaissement - apporter un appui en cuisine sur la préparation des salades, desserts et certains plats simples. - garantir entretien et propreté de l'espace de vente et cuisine Jours travaillés : lundi/mardi/mercredi en service du midi, et vendredi/samedi en service du soir.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Challans, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** Transmettre votre CV et une lettre de motivation*** Plus qu'un poste , c'est une équipe et une résidence de services séniors tournée vers l'entraide, le soutien, l'écoute et la bonne humeur que vous rejoignez. Le restaurant de la résidence est un lieu chaleureux pour savourer avec plaisir et joie les différents menus élaborés par le chef cuisinier et son second. Tous les menus sont élaborés et composés avec des produits frais quotidiens et avec du choix. Au sein de nos équipes pluridisciplinaires, vous serez acteur du bon vivre auprès de résidents ( 72 appartements). Votre polyvalence d'aide cuisine, service à l'assiette et plonge selon le planning évitera la monotonie. VOS MISSIONS : - Assurer la préparation des entrées / plats / desserts sous les directives des cuisiniers - Pendant le service : être responsable de son rang (servir les résident(e)s et invité(e)s avec professionnalisme), être à leur écoute afin de satisfaire les demandes, - A la fin du service Débarrasser, et nettoyer les salles, préparer les tables pour le service suivant - A la plonge : effectuer les nettoyages des plaques, casseroles, grilles de la cuisine. et tout le service de salle. [...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Prise de poste à partir de février 2025 , nous recrutons pour un ou une Employé(e) polyvalent(e) en restauration afin de compléter notre équipe en cuisine. Notre établissement est ouvert à l'année. Selon la saison nous accueillons entre 20 et 150 couverts. Vos missions principales seront: - effectuer la plonge à l'aide de machines automatisées et aussi manuelle. - maintenir propreté et hygiène de l'espace de travail et des ustensiles de cuisine - éplucher, découper et préparer les produits et garnitures nécessaires aux recettes - réaliser le dressage des entrées froides et desserts Travail hebdomadaire: Hors saison: 4 jours de travail du jeudi au dimanche et 3 jours de congés consécutifs Pleine saison: 6 jours de travail, 2 midis non-travaillés et 1 jour de congés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de juin à septembre 2025. Vous travaillerez avec le chef de cuisine dans un restaurant en bord de mer à St Jean de Monts proposant une cuisine traditionnelle : des plats, des menus, des planches à partager. En fonction de votre expérience, vous pourrez également proposer des suggestions de plats. Venez rencontrer l'employeur directement au Job Dating de St Jean de Monts le 17/02 de 10h à 16h Palais des congrès - Odyssea 67 Esplanade de la Mer 85160 Saint-Jean-de-Monts

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Négoce - Commerce gros

Luçon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Les 12 Brasseries sur Luçon recherche à temps complet 35 h , un(e) cuisinier(ère) , poste à pourvoir au 7 mars 2025, dans un établissement familial et convivial. Vos missions: Préparer des plats à base de produits locaux Superviser la préparation des produits culinaire Dresser les plats pour le service Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Profil souhaité : Vous êtes autonome car seul en cuisine et avez déjà une première expérience significative au autonomie. Conditions : Service du mardi au vendredi midi 30 à 50 couverts en moyenne par service Possibilité immersion avant embauche.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Longeville-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un restaurant de cuisine traditionnelle (70 couverts), vous établissez le menu du jour, vous faites les achats, vous gérez en autonomie la cuisine accompagné.e de la responsable du restaurant. Vous assurez l'élaboration et la préparation des plats. Vous maitrisez parfaitement les normes d'Hygiène (HACCP). Vous travaillez du lundi au samedi midi

photo Balade à la découverte des

Balade à la découverte des "Plantes sauvages et comestibles"

Balades, Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Mervent 85200

Du 13/04/2025 au 12/10/2025

Cette balade sera suivie, pour celles et ceux qui le souhaitent et qui ont réservés , d'un atelier de cuisine des plantes sauvages et comestible récoltées. TARIFS : BALADE OU ATELIER CUISINE Adulte: 15€ Adulte Adhèrent: 10€ Enfant(-12 ans): 5€ Enfant adhèrent: 3€ TARIFS : BALADE ET ATELIER CUISINE Adulte: 25€ Adulte Adhèrent: 15€ Enfant(-12 ans): 7€ Enfant adhèrent: 5€ Inscription obligatoire pour connaitre le lieu précis du rendez-vous.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tranche-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique à La Tranche sur Mer ! Poste: Serveur / Serveuse en restauration (H/F) Localisation: 85 - La Tranche sur Mer Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec un sourire chaleureux - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine avec précision - Servir des plats et boissons de qualité - Veiller à la satisfaction totale de la clientèle - Gérer les paiements et clôturer les additions - Maintenir la propreté et le charme de la salle et des tables Ce que nous recherchons : - Une personnalité dynamique et souriante - Excellentes compétences relationnelles - Expérience en service appréciée mais nous serons heureux de former les débutants motivés - Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale Ce que nous offrons : - Un contrat CDI stable - 35 heures hebdomadaires pour équilibrer vie professionnelle et personnelle - Un salaire attractif de 2050.00 € bruts mensuels sur 12 mois - Possibilité de logement sur place pour un confort optimal - 15 semaines de fermeture annuelle pour profiter pleinement de votre temps libre - Une ambiance de travail chaleureuse au cœur de La Tranche sur Mer Conditions particulières : -[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents et recrute des agents de soins ou agent de service. Sous l'autorité de la Direction de l'EHPAD (Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes) et des infirmier(e)s, vous serez en charge de : - Réaliser les soins du résident : soins de nursing, aide à l'alimentation, maintien de l'autonomie pour les actes essentiels de la vie, mobilisation, - Assurer les transmissions (orales et écrites) avec l'équipe soignante (infirmier, aide-soignant, agent de service), et avec les médecins si besoin, - Participer à la mise en place des projets d'accompagnement individualisés - Informer l'infirmière de tout changement dans l'état de bien-être du résident, - Participer à la désinfection et le nettoyage du matériel et équipements, - Être force de propositions pour la mise en place d'une prise en charge mieux adaptée, démarche de bientraitance, - Veiller à la sécurité des résidents, dans l'exercice de ses fonctions et appliquer les règles d'hygiène[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre établissement, situé sur le remblai, dispose d'une terrasse face mer !! Nous recherchons un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle, le tout dans une ambiance où le dynamisme et la résistance au stress sont essentiels. Nous avons la possibilité de vous loger. L'établissement est ouvert de mars à novembre. Contrat 35h + heures supplémentaires payées. Nous sommes présents au Job dating qui se déroule le 17 février 2025 au Palais des Congrès Odysséa de Saint Jean de Monts !!

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat de travail du 1er mars au 30 octobre 2025 avec 2 jours de congés consécutifs sans possibilité de logement - Vous effectuerez la plonge et aiderez à la cuisine, débutant réactif et ponctuel accepté, vous aurez pour missions : - Eplucher des légumes et des fruits - Préparer, assembler des plats simples - Effectuer la plonge manuellement et à l'aide d'une plonge automatisée - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Nettoyer un espace, un lieu, un local

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Barre-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique, vous savez faire preuve d'adaptabilité ? Vous êtes polyvalent(e), aimez le contact avec la clientèle et avez envie de vous investir? Rejoignez-nous pour travailler au sein de notre boutique - bar à huîtres au bord de l'eau! Vous serez en charge : - des préparations simples en cuisine - de la vente au magasin - de l'ouverture d'huîtres pour la dégustation (nous pouvons vous former sur ce point) - du service à table auprès des clients - de la mise en place du lieu de vente, de la terrasse de dégustation - de l'entretien des locaux et des outils de travail Poste du 01/04/25 au 01/06/25 avec prolongation possible pour la saison. Horaires d'ouverture approximatifs : 10h-19h en avant et après-saison et jusqu'à 21h en juillet et août

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans un établissement ouvert en continu toute la journée, et fermé le dimanche soir en avant saison, vous réalisez la plonge et êtes amené(e) à aider aussi en cuisine Planning à convenir avec l'employeur. POSTE NON LOGE Poste à pourvoir début juin jusqu'à septembre 2025 200 à 300 couverts midi et soir en pleine saison

photo Chef magasinier / Cheffe magasinière

Chef magasinier / Cheffe magasinière

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste de chef de magasin du 17/03/2025 au 03/10/2025 possibilité logement nourriture Vous avez le sens du détail et des talents d'organisation ? Devenez notre prochain chef de magasin H/F ! Rattaché au responsable de la restauration et assisté d'un magasinier, vous réalisez les commandes de denrées alimentaires et fournitures. Qualité et prix des produits livrés : en tant que chef de magasin, rien n'échappe à votre œil d'expert. Logisticien hors pair, voici un avant-goût de votre quotidien : - Gestion des commandes, au fil des retours émis par les différents services du site, ainsi que des entrées et sorties de marchandises - Maîtrise des flux : vous jaugez en permanence de l'état des stocks du site et veillez à l'approvisionnement du club - Saisie des bons de commande - Management et supervision du magasinier - Contrôle minutieux de la conformité des livraisons : volume, qualité et aspect - Application des normes d'hygiène et de sécurité, dans le cadre des règles de stockage des marchandises Rigoureux, vous souhaitez progresser dans de nouvelles fonctions logistiques et de management ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Autodidacte,[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous aurez pour mission principale d'accompagner les Ptits+ dans leur vie quotidienne. (2 nuits/sem) Les Ptits+ sont des jeunes adultes handicapés mentaux. Leur accompagnement impose un respect profond de leur spécificité et de leur intégrité personnelle. La recherche d'autonomie et de complémentarité sera au cœur de l'accompagnement. Vous travaillerez au sein d'une équipe pluridisciplinaire pour offrir un accompagnement personnalisé et favoriser l'inclusion sociale des personnes accompagnées. Sous la responsabilité du responsable de maisonnée, vos missions seront : - Animer et mettre en œuvre les activités envisagées par l'association, qu'elles soient dans ou autour de la maisonnée, en ville ou lors de sorties - Proposer et accompagner des animations dans les domaines recherchés - Culinaire autour de la cuisine, des achats, des préparations, des couverts et du service, en tenant compte des spécificités alimentaires de certains. - Entretien de la maison, ménage, lingerie, jardin, espaces extérieurs - Educatifs, dans le maintien des acquis, les développements cognitifs et intellectuels, l'utilisation des outils ludiques ou spécifiques à disposition ou souhaitables. - Activités[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de Saint-Denis à St-Hilaire de Riez, Recherche pour la saison de mars à octobre 2025 des personnels de service et d'entretien. Selon l'accueil et les besoins du centre de vacances, vous effectuerez 28 à 42 heures semaines sur une base de 7h/j et 6j/7 week-end compris selon l'accueil. Vos missions : - Service (mise en place des salles de restauration, service à table, débarassage, plonge, remise en état et dressage des tables) - Ménage quotidien et remise en état des bâtiments d'hébergement - Lingerie - Aide cuisine (Si profil de cuisinier, possibilité de spécialisation selon les besoins) Durée du contrat : de mars à octobre 2025 Amplitude de travail: 8h00 - 21h45 sur deux équipes ( matin 8h00-15h45 ou après-midi 13h15-21h00 ou 14h00-21h45) Type d'emploi : Saisonnier Compétences: - Maitrise règles d'hygiène et respect des procédures - Travail en équipe - Communication - Anticipation Entretien à programmer dès que possible.

photo Agent / Agente d'entretien des collectivités

Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Hilaire-de-Riez, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le centre de vacances de Saint-Denis à St-Hilaire de Riez, Recherche pour la saison de mars à octobre 2025 des personnels de service et d'entretien. Selon l'accueil et les besoins du centre de vacances, vous effectuerez 28 à 42 heures semaines sur une base de 7h/j et 6j/7 week-end compris selon l'accueil. Vos missions : - Service (mise en place des salles de restauration, service à table, débarassage, plonge, remise en état et dressage des tables) - Ménage quotidien et remise en état des bâtiments d'hébergement - Lingerie - Aide cuisine (Si profil de cuisinier, possibilité de spécialisation selon les besoins) Durée du contrat : de mars à octobre 2025 Amplitude de travail: 8h00 - 21h45 sur deux équipes ( matin 8h00-15h45 ou après-midi 13h15-21h00 ou 14h00-21h45) Type d'emploi : Saisonnier Compétences: - Maitrise règles d'hygiène et respect des procédures - Travail en équipe - Communication - Anticipation Entretien à programmer dès que possible.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Contrat de travail d'avril à septembre 2025 en renfort pour la saison Vous travaillerez en coupé (service du midi et service du soir) 5 jours sur 7 - Vous aurez pour missions : - Gérer le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travailler dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider ponctuellement à la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires Débutant dynamique et ponctuel accepté 1 poste pour juillet et août 2025 également Possibilité de logement

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poiré-sur-Vie, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) serveur(euse) pour accompagner notre équipe. Nous sommes un restaurant ouvrier (cuisine traditionnelle). Prise de commandes et service en salle. Vous serez également amené(e) à réaliser la préparation du buffet, éplucher les légumes, réaliser de petites pâtisseries et aider à la plonge. Il s'agit d'un poste de serveur(euse) en restauration de 30h, mais nous avons aussi la possibilité de proposer un 20h, du lundi au vendredi. Formation en interne possible

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sur l'île de Noirmoutier en Vendée, Fleur de Sel hôtel 4 étoiles et son Restaurant L'Etelle recherche plongeur H/F polyvalent pour la saison. Poste du 1er avril jusqu'au 11 novembre inclus : 35h00 par semaine, 2 jours de repos (lundi et mardi) . Mission principale: plonge vaisselle et plonge batterie. Mission secondaire: aide de cuisine, employé polyvalent de ménage sur les extérieurs de l'hôtel : terrasses, mobilier, aires de jeux etc. 1 repas fournis par jour de travail, 1 indemnité repas accordée par soir de travail. Mise à disposition d'un vélo pour la saison. 6 jours de congé payé consommés en jour de repos supplémentaires le 15-16-17 octobre et le 5-6 et 7 novembre. Solde de congé payé en fin de contrat. ATTENTION cet emploi est NON LOGÉ

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) polycompétent(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous intégrez une équipe inspirée et inspirante et participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service et au réapprovisionnement des vitrines au cours du service. En respectant les procédures de l'entreprise, vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine. Vous êtes également amené à accompagner les convives et procéder à leur encaissement. Vous participez par la suite à la plonge et au nettoyage du self.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Hôtel-restaurant de 19 chambres situé à Saint-Laurent sur sèvre dans un cadre familial Ouvert uniquement le soir Fermé le dimanche Au sein du restaurant, vous assurez des missions polyvalentes : - plonge (nettoyer la vaisselle du restaurant et cuisine) - entretien des locaux - aide à l'épluchage des légumes Poste : - 24h semaine - 6 soir (du lundi au samedi) - repos le dimanche Poste à pourvoir d'Avril à Octobre Pas d'hébergement possible

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de juin à septembre 2025. Vous travaillerez dans un restaurant en bord de mer à St Jean de Monts proposant une cuisine traditionnelle : des plats, des menus, des planches à partager. Vous serez en charge de la gestion du bar en autonomie: gestion des stocks, gestion des commandes, réalisation des boissons chaudes et froides, cocktails, gestion de l'encaissement. Venez rencontrer l'employeur directement au Job Dating de St Jean de Monts le 17/02 de 10h à 16h Palais des congrès - Odyssea 67 Esplanade de la Mer 85160 Saint-Jean-de-Monts

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pourvoir de juin à septembre 2025. Vous travaillerez dans un restaurant en bord de mer à St Jean de Monts proposant une cuisine traditionnelle : des plats, des menus, des planches à partager. Vous serez en charge du service: prise de commande, service à table, suivre l'ensemble de ses tables en fonction des demandes des clients. Venez rencontrer l'employeur directement au Job Dating de St Jean de Monts le 17/02 de 10h à 16h Palais des congrès - Odyssea 67 Esplanade de la Mer 85160 Saint-Jean-de-Monts

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le snack d'un camping à Saint Jean de Mont, recherche pour créer son équipe, un ou une cuisinier(e) à temps plein pour la saison estivale JUILLET/AOUT Le poste est ouvert aux commis de cuisine avec de l'expérience. Votre mission : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires (moules, pizzas, burgers, salades, frites etc...) - Travail en petite équipe en maintenant une bonne ambiance de travail - Entretien des locaux et de son poste de travail Profil recherché : - Rigueur, - Ponctualité - Capacités d'adaptation et d'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène Salaire à définir selon profil Possibilité de logement sur le camping 2 postes à pourvoir

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Île-d'Yeu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel passionné(e) par le secteur de la restauration pour intégrer notre Hôtel La Mission à l'Ile d'Yeu. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle de restaurant, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle, le tout en dirigeant une équipe dynamique. Responsabilités : Superviser l'ensemble des opérations du restaurant (du service à la gestion des équipes salle) Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction des clients Gérer et former l'équipe, y compris la conduite des entretiens et le développement des compétences Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour améliorer les performances du restaurant Gérer les stocks, les commandes de produits et assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène Analyser les performances financières et proposer des actions correctives si nécessaire Créer un environnement de travail positif qui favorise le travail d'équipe et l'engagement Profil recherché : Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience réussie en management dans le secteur de la restauration Une connaissance approfondie du service en restauration[...]

Ressources supplémentaires